1. 发挥企业特色文化的优势，将茶文化融入活动中。叙友茶庄发挥其 企业的特色文化优势，将“识茶知礼”的中国茶文化贯穿于体验式学习活 动的设计和实施。 

2. 将亲子教育与学生职业体验结合起来，寓教于乐，传承文化。针对 中小学生及亲子家庭的学习需求，叙友茶庄将亲子教育与青少年职业体验 结合起来，在实体店堂开展了“超级茶博士”特色项目，设计了“小茶迷 游走茶乡”“茶宝贝斗茶乐”“茶博士活动任务单”三大内容模块，通过视、 听、赏、做等实践环节和寓教于乐的学习方式，让青少年体会、领悟精深 的中国茶文化，在愉快的学习中潜移默化地传承传统文化。

1. 参观体验点：参观店堂，观看幻灯片，了解茶叶分类及茶园特征， 通过六大茶类代表性茶样能简单的区分茶叶分类。 

2. 讲解及答疑：通过茶艺师的讲解及互动答疑，学习名优茶叶品种的 由来、特征及冲泡方法。 

3. 观摩与实践：观摩茶艺师的茶道茶艺展示，在老师指导下自己动手 冲泡碧螺春（包括器物准备、挑选茶叶、冲泡、品茶等过程），体验茶道 的乐趣及蕴含其中的中国文化。

1. 参观店堂（10 分钟）：参观叙友茶庄店堂，了解茶文化的基础知识 （1）参观不同种类的茶叶的实物。 （2）参观茶具的种类和摆设，了解其产地、工艺特点和用途。 

2. 听课与互动（20 分钟）：通过讲解、演示、答疑等环节，学习茶叶 的六大类别及绿茶冲泡方法 （1）听茶艺师介绍茶叶的六大种类（绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、 红茶），观察样品，了解各类茶叶的主要产地、代表品名及特点；师生互 动答疑。 （2）听茶艺师详细介绍名优绿茶之一碧螺春，了解冲泡碧螺春的步骤 和注意事项；师生互动答疑。（3）茶艺师介绍茶具，学习者仔细观摩茶艺师演示碧螺春的冲泡过程。 

3. 学习茶道（20 分钟）：自己动手尝试绿茶碧螺春的冲泡和品饮 （1）茶艺师口述并再次示范碧螺春冲泡步骤，学习者一步步操作。 （2）待茶叶冲泡过程完成后，茶艺师讲解品茶饮茶的规范、演示品茶 步骤，学习者观察并模仿，体会自己冲泡的碧螺春的茶韵

参观 + 听课 + 互动答疑 + 动手操作

“超级茶博士”体验活动针对中小学阶段的学生特点及亲子教育需求， 有侧重地设计活动内容：针对中学生及其家长，加强了对茶叶历史的追溯 和文化的探寻等内容的设计；针对小学生及其家长，则重在培养动手、观察、 探究能力，了解饮茶礼仪。 

活动内容具有针对性和趣味性，活动形式则多样化，注重参与者的互动、 协作，激发参与者的主动性。自首次活动举办以来，每年都吸引许多中小 学生积极报名参与，深受学生及家长的广泛好评。 

基地安排专人负责活动的管理，通过“学在黄浦”微信平台、博雅网、 海派文化体验基地宣传手册、黄浦区中小学生活动护照等线上线下渠道， 做好活动的宣传和报道，取得了良好的社会效应。