端午食粽
是我国传统习俗之一
粽子主要材料是糯米、馅料和箬叶等,口味上主要有咸粽和甜粽两大类。咸粽有肉粽、鲜肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽等;甜粽有豆沙粽、枣子粽、香芋粽等;由于南北方饮食文化的差异,南方大多吃咸粽,北方则大多吃甜粽。
吃,大家当然都会!
但是
你会包粽子吗?
材料如何准备?
用什么手势包?
包完后怎么煮?
不会不要紧~
上海老年学习团队直播课堂第十期,我们特别邀请了两位高级面点师卫妮老师、赵跃华老师,分享三种粽子的包法,蜜枣赤豆粽、鲜肉蛋黄粽、网红水晶粽。
本周三
让我们一起体验包粽子的乐趣吧!
直播预告
直播内容
粽情粽意
直播时间
2020年5月27日(周三)
10:00-10:30
直播教师
卫妮、赵跃华
教师简介
卫妮
高级面点师,莘庄社区、江川社区特约面点培训师,专业实训机构教师。
赵跃华
高级中式面点师,复达职业技术培训中心主任,擅长制作传统美食,常年在街道社区、邻里中心向传统美食爱好者传授技巧,深受大家喜爱。
参加方式
1、长按并识别下方二维码,进入直播间;
2、打开“腾讯会议app”,输入会议ID:673878533,进入直播间;
3、在浏览器中输入下方网址https://meeting.tencent.com/s/wy6753OPrWh0进入直播间;
小贴士(下载“腾讯会议app”的方法)
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手机端扫二维码下载
2
电脑客户端下载链接
https://cloud.tencent.com/act/event/tencentmeeting_free
学员须知
1.请勿打开“共享屏幕”
2.请勿打开“视频”
3.上课会将全体学员静音
4.互动环节可在“聊天”区进行文字提问
5.请勿提出与课程内容无关的问题
来源:上海学习网订阅号(ID:shlll_net)