为弘扬和传承中华传统文化,丰富社区居民的精神文化生活,9月4日下午,上海市民终身学习海派文化体验基地建设上海文庙体验点以喜迎中秋佳节为契机,举办了“情满中秋•与食俱进”月饼制作体验活动。
活动开始前,上海皓古文化艺术馆的手工老师和志愿者就已经将制作月饼的工具和材料准备妥当。居民们都兴致冲冲,早早来到文庙儒学署等候。
老师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点。接下来在现场制作环节,老师又当场示范了制作月饼的步骤,并讲解需要注意的事项。随后,大家揉捏起面团、包馅、放入专用模具……。
社区居民表示以往都是外面买的月饼,第一次尝试自己亲手制作月饼,感觉很有意思!
一个月饼一片情,上海文庙体验点开展此次活动的目的不仅仅是制作月饼,更注重在制作过程中的情感交流,既让大家享受到亲自动手的快乐,又传承了中秋的团圆文化。
来源:上海文庙(ID:wenmiaosh)